KOSA日記

小澤順一 陶芸やっています。

2019-02-26から1日間の記事一覧

包まない餃子

餃子を包むのが面倒なので、包まない餃子を作りました。 皮をフライパンに敷いて具を乗せ、皮をかぶせて両面蒸し焼きにしました。 あれ〜うまくないぞ〜 食感が違うからか? 麺が長くないとうまくないのと似た感じかな?