KOSA日記

小澤順一 岐阜県で陶器を作っています。

散歩

くもりの日は撮る枚数が減りますね。

きのう近所の人に、新米(あきたこまち)をもらいました。あきたこまち

味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感。

もち米のように粘りがあるので

おにぎりなど冷めてもおいしいと評価されている。

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